亚麻籽油和深海鱼油都含有欧米伽

亚麻籽油和深海鱼油都含有欧米伽-3，吃哪个好呢？

河北祖康农业科技有限公司 8月9日

亚麻籽油和深海鱼油都含有欧米伽-3，

吃哪个好呢？

      说起补充欧米伽-3，除了大名鼎鼎的深海鱼油，近年来随着素食主义和环保意识的兴起，又出现了亚麻籽油等植物来源的后起新秀。那么，深海鱼油和亚麻籽油，补充欧米伽-3哪个更胜一筹呢？我们来做个对比：

1.含量对比

鱼油是从鱼的脂肪中提取，有深海鱼和普通鱼两种，普通的淡水鱼含欧米伽-3很少，因此鱼油存在：DHA和EPA含量低、以次充好的现象。同样是鱼油，用深海优质鱼提取的DHA和EPA加起来含量能达到20%以上，而普通鱼油可能只有5%，巨大的含量差异背后是低质鱼油的巨大暴利，因此鱼油假货多。

亚麻籽油是从亚麻籽种子中压榨的，有成果表明：一汤匙亚麻籽油含有3800毫克的欧米伽-3脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍。

2.生产工艺对比

鱼油提取自鱼的脂肪，一般鱼的脂肪要收集到一起才能加工，因此鱼的脂肪在收集、储运过程中，由于不能及时加工，存在变腥臭的问题，虽然后期加工过程中能够把杂质去掉，但味道还是比较难闻。

亚麻籽油是直接压榨而成，但若想其营养成分保留完整，必须为新鲜初榨并采用冷榨压榨法，目前市场流通的亚麻籽油在压榨工艺及工序方面不够透明化，您可能会买到低质量的亚麻籽油。

3.综合对比

鱼油多为胶囊型，便于携带和服用，但腥味大，过敏体质慎用。

亚麻籽油多为瓶装油，食用方法为凉拌、沙拉、低温烹饪，用量一般不能精准，携带不方便。

  综合对比来说，亚麻籽油的欧米伽-3含量最多，但是亚麻籽油的不确定工艺及便携度低等方面无法避免，怎么办呢？

      味碾子®亚麻籽油粉是以亚麻籽油、低聚果糖等为主要原料，采用先进的纳米乳化微胶囊、喷雾干燥技术加工而成的水包油性(O/W)产品。简单来说，就是通过一系列高科技手段，把油制成了粉，营养得到了最大化保留。

味碾子           完胜             鱼油、亚麻籽油

结论：

      味碾子®亚麻籽油粉以欧米伽-3含量高、食用方法多、口感醇厚、性价比高等优点完胜深海鱼油和亚麻籽油。6.5g/袋小包装方便携带，每天仅需1-2袋便能补充人体所需欧米伽-3。浓浓坚果风味加入牛奶、豆浆中风味更佳。

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